留学美国能学到哪些营养学基础课程

发布时间: 2021-06-18

中国人历来重视饮食。现在，更多的人越来越重视均衡营养。因此，营养学作为一门与人类生命健康密切相关的学科，伴随着人们对健康水平和生活质量的要求越来越高，也越来越受到人们的重视。作为美国营养师职业最发达的国家，很多著名大学都开设了营养学文凭课程，很多学生希望通过留学美国来丰富自己的背景。那么美国的营养基础课程是什么，有哪些呢？下面彬彬就带大家来了解下吧。

美国营养学基础课程介绍

营养学其实就是一门研究食物中营养物质的性质、分布、代谢和机理，以及食物摄入不足会产生的影响的学科。在美国大学里，营养学的研究生课程并不多。在top100的大学中，只有大约20所大学开设了这一专业。一些学校将在食品与营养系下单独开设营养学研究生课程。此外，由于营养学涉及生物化学、分子生物学、公共卫生等知识领域，也有一些学校将营养学研究生课程定位为多学科交叉学科课程。

不同学校提供的学位是不同的。一般来说，理学硕士和哲学博士是主要课程。硕士将分为两个选修科目：论文和非论文。此外，一些学校将提供公共卫生硕士学位。m。s的选择或博士学位适合那些对营养学研究非常感兴趣的人。对于那些对研究不太感兴趣的人，他们可以考虑m.s.的非thesiosoption或m.p.h.，专注于课程。